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Art: Beiträge; Benutzer: Peggy

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  1. Die Kletterpflanze Clematis kennt man fast auf der ganzen Welt

    Man kennt sie als Kletterpflanze, als sensible Schöne, die bei Bedingungen die ihr nicht behagen, zu welken droht, oder als Diva, die warme Füße gar nicht mag. Dennoch hat sie den Weg zum...
  2. Mit diesen Pflanzen retten wir nicht nur die Schmetterlinge

    Man hört es kaum noch summen und brummen auf den Wiesen und nur noch selten einen Vogel zwitschern. Studien haben gezeigt, das über 50 % Einbußen bei den Vögeln registriert wurden. Auch bei den...
  3. Die Gartendekoration gehört einfach zu jedem Garten

    Ein Garten ohne eine schöne Dekoration sieht einfach nur fade aus. Mit der richtigen Gartendekoration und vielleicht auch einer Freizeitausstattung wird der Garten nicht nur verschönert, sondern er...
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    Wenn ein Tulpenstrauß lange halten soll

    Egal in welchem Wohnraum ein Tulpenstrauß steht, er macht immer und überall eine gute Figur und lässt sich auch sehr schön mit anderen Blumen arrangieren. Um sich lange an einem so schönen...
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    Auch huhu, Bärlauchblätter, sind Bärlauchblätter....

    Auch huhu, Bärlauchblätter, sind Bärlauchblätter. Ich mag lieber frischen Bärlauch.

    Herzliche Grüße zu Dir und hab ne schöne Woche!
  6. Erdbeer–Rhabarber–Rolle mit Quarkfüllung

    Gerade jetzt, wo die Zeit von Rhabarber und Erdbeeren gekommen ist, ist folgendes Rezept doch genau das Richtige! Folgende Zutaten werden gebraucht: 150 g Zucker, 80 g Tiefkühl-Himbeeren, 500 g...
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    Spargelsalat mit Erdbeeren

    Lasst Euch mal von diesem schmackhaften Salat überraschen. Ihr braucht
    folgende Zutaten für 4 Personen dazu: 2 kg weißer Spargel, 250 g Erdbeeren,
    2 bis 3 EL Öl, 75 g Puderzucker, 100 ml...
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    Eine leckere Bärlauch – Suppe

    Die Zeit des Bärlauchs ist fast vorbei, deshalb noch schnell folgendes Rezept
    probieren. Es ist erfrischend und lecker und obendrein kalorienarm.
    Hier zunächst einmal die Zutaten: 2 EL Butter,...
  9. Lecker und erfrischend sind Mini – Melonen aus dem eigenen Garten

    Schmackhaft und saftig sind die klitzekleinen Melönchen, ihr Durchmesser ist nur 10 bis 15 cm. Ihr Name: „ Mini Love F“! Das rote Fruchtfleisch hat fast keine Kerne und ist die kleinste Melone der...
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    Im eigenem Garten Physalis anbauen

    Obst aus dem eigenem Garten schmeckt immer besser als aus dem Supermarkt. Obwohl bei der Kapstachelbeere, so wird die Physalis auch genannt, von manchen Hobbygärtnern angezweifelt wird, dass man die...
  11. Die Wildtomate - goldgelb, klein und tomatig – süß

    Die Wildtomate ist auf dem besten Weg, ein absoluter Renner zu werden. Sie gehört zu den robusten Tomatenarten, verträgt Regen und ist im Prinzip ziemlich anspruchslos. Die Wildtomate eignet sich...
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    Frösche - des einen Freud, des andern Leid

    Wer einen Teich in seinem Garten hat, wird eines Tages Frösche anlocken. Vor allem während der Paarungszeit, die beim Teichfrosch Ende April bis zum Juli dauern kann. Wenn die Frösche anfangen mit...
  13. Hallo Gartentroll, ich habe da mal eine Frage an...

    Hallo Gartentroll, ich habe da mal eine Frage an Dich. Du hast so intensiv über den Spitzwegerich geschrieben, bei uns im Garten wächst der Breitwegerich. Meine Frage, kann der Breitwegerich auch als...
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    Ein Vogelhaus mit Dachbegrünung im Garten

    Es ist immer schön, wenn man in den Gärten ein Vogelhaus sieht, und wenn dann das Vogelhaus auch noch eines mit Dachbegrünung ist, dann ist die Freude noch viel größer und das bei Mensch und Tier.
    ...
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    Stangenspargel mit Käseklößchen

    Die Zutaten für 4 Personen: Für die Klößchen brauchen wir 75 g Bergkäse, 400 g Magerquark, 3 Eier, 150 g Polenta, Muskat, Salz und Pfeffer.

    Für das Gemüse brauchen wir 750 g Spargel, Salz, 150 g...
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    Die Spargelsaison ist eröffnet

    Schon seit Mitte März kann man im Supermarkt frischen deutschen Spargel kaufen. Der Grund dafür ist, dass einige Bauern ihre Spargelfelder mit Folie abdecken und die Erde beheizen. Und so können wir...
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    Tortellini–Chili

    Dies ist ein leckeres Gericht, welcher nicht nur sehr gut zur Jahreszeit passt, sondern auch als Partysuppe ein Renner ist. Hier zunächst einmal die Zutaten: 5 Zwiebeln, 3 Zweige Rosmarin, 1 rote...
  18. Die Früchte von Kümmel, Fenchel und Co ernten

    Den Sommer über lieferten Dill und Fenchel frisches Grün für Salate und Soßen.

    Fenchel
    Die Früchte des Fenchels reifen nach und nach. Sie haben die Form von einem Halbmond, tragen Längsrillen...
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    Die vitaminreiche Möhre ist schon uralt

    Haben Sie schon mal in eine frisch geerntete Möhre gebissen? Dieses Aroma, dieser frische Geschmack und obendrein noch die vielen Vitamine! Manche glauben, dass der Geschmack der Möhre etwas mit der...
  20. Antworten
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    Kein Winter ohne Chinakohl

    Der Chinakohl aus Asien fühlt sich auch in europäischen Gärten sehr wohl. Man nennt ihn auch Blätterkohl. Der Chinkohl stammt aus dem Reich der Mitte und hat dort eine ähnliche Bedeutung wie in...
  21. Antworten
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    Danke für den Geistreichen Text! Magst wohl keine...

    Danke für den Geistreichen Text! Magst wohl keine Tiere? :mad:
  22. Wenn sich Rosen in Schale werfen-dann ist Saison für die Hagebutten

    Hagebutten haben es nicht immer leicht gehabt, sie haben schwere Zeiten durchlebt. Damals als es noch galt, dass Rosen bis in den November blühen sollen und das noch dicht gefüllt, da schien wohl die...
  23. Trockenfrüchte und Gemüse, Pilze und Kräuter dörren

    Trockenobst ist nicht nur ein leichtgewichtiger Energiespener auf Wanderungen und Radtouren. Trockenobst ersetzt vielen Gesundheitsbewussten schon lange die einst heißgeliebten Süßigkeiten wie...
  24. Antworten
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    Süßsaures Gemüse mit Trockenobst

    Dazu die Zutaten für 4 Personen: 200 g gemischtes Trockenobst, 1/8 l trockener Weißwein (statt Weißwein kann man auch frisch gekochten schwarzen Tee nehmen) 250 g Staudensellerie, 1 Fenchelknolle...
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    Gefüllte Hefeschnecken mit Trockenobst

    Die Zutaten reichen für ein Backblech und ergeben etwa16 Hefeschnecken:
    Für die Füllung benötigt man jeweils 50 g getrocknete Birnen, entsteinte getrocknete Zwetschgen, Aprikosen und Kirschen...
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