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Art: Beiträge; Benutzer: Muhkübchen

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  1. Jetzt geht es wieder an den Baumschnitt

    Sind die Bäume im Garten schön und üppig gewachsen, werten sie jeden Garten auf. Damit die Gewächse auch dicht und gesund wachsen können, müssen sie regelmäßig geschnitten werden. Leider warten...
  2. Schon im Frühjahr frisches Gemüse im eigenem Garten ernten

    Das geht ganz einfach, ist zwar etwas arbeitsaufwendig, dafür werden aber die knackigen Salate und das frische Gemüse schon zwei Monate eher geerntet. Wichtig ist, dass das Frühbeet stabil und gut...
  3. Antworten
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    Linsen-Spinatgemüse

    Dieses Gericht ist auch sehr zu empfehlen. Die Zutaten für 4 Personen: 100 g schwarze Linsen, 500 g geputzten Spinat, die groben Stiele werden vom Spinat entfernt. 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen, 2...
  4. Antworten
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    Linsen-Salat - die Linse mal anders

    Ich kenne die Linse eigentlich nur in der Suppe und nicht als Salat. Doch die bekömmliche Linse ist aus der Gourmet – Küche nicht mehr wegzudenken und nicht etwa nur in der Suppe. Nein eher als Salat...
  5. Rote Bete sind gang und gebe in jeder Küche

    Anders als beim verwandten Mangold steht bei der Roten Bete nicht das Kraut, sondern die Rübe im Mittelpunkt des kulinarischen Interesses. Die Vorfahren der Roten Bete wuchsen wild in den...
  6. Aus Schalenresten, Rhizomstückchen und Gemüseabfällen neue Pflanzen ziehen

    Ob Ihr es glaubt oder nicht, man kann aus Küchenabfällen neue Pflanzen ziehen. Das geht wirklich einfach. Und es macht echt großen Spaß zu sehen, wie aus den Abfällen wieder richtige Pflanzen sich...
  7. Dazu eine Frage: Welche Pflanzen müssen denn nun...

    Dazu eine Frage: Welche Pflanzen müssen denn nun wie abgehärtet werden und wann? oder ist das für alle egal. Ich habe vor allem Zimmerpflanzen, die im Frühjahr auf unseren großen, nicht überdachten...
  8. Einen Hausbaum pflanzen, doch welcher ist der richtige?

    Ein Haus bauen, einen Baum pflanzen, damit wird offensichtlich der menschliche Urtrieb befriedigt. Da ist es auch kein Wunder, dass früher das eine ohne das andere fast undenkbar war. In Hausbäumen...
  9. Bunte Möhren

    Hey Muhkübchen, freut mich das dir die Möhren so gut schmecken. So eine bunte Rohkostplatte mit bunten Möhren isst nicht nur gesund sondern auch ein toller Hingucker. Leider verlieren sie ja ihre...
  10. Hallo Peggy, dass die Möhre so alt ist wusste ich...

    Hallo Peggy, dass die Möhre so alt ist wusste ich nicht. Möhren finde ich super lecker, ob als Suppe oder als Salat das ist vollkommen wurscht.:p Ich mache von den bunten Möhren sehr oft Salat und...
  11. Hallo DebbiG, das freut mich und ich glaube mit...

    Hallo DebbiG, das freut mich und ich glaube mit Sicherheit das du den Duft dieser wunderschönen Blumen genießen wirst. :)
  12. Die Chinabeere, ein gesundes und robustes Obst aus Asien

    Die Chinabeere ist auch unter dem Namen Spaltkörbchen, Nördliche Bärentraube, Vitalbeere oder Chinesischer Limonenbaum bekannt. Das rankende Gehölz (Schisandra chinensis) klettert bis zu 10 m hoch....
  13. Der Eisenhut - so wunderschön blau und doch so giftig

    Der Eisenhut, diese eindrucksvolle Staude blüht blau, von Juni bis zum Frost kann man dieses blaue Wunder bewundern. Doch mit ein wenig Respekt im Umgang mit dem geheimnisvollen Schattenbewohner muss...
  14. Jetzt blüht draußen im Garten der Winterjasmin

    In dieser Jahreszeit halten die meisten Pflanzen ihren Winterschlaf. Damit nicht alles so kahl und öde aussieht in den Gärten, erwachen die Winterblüher, sie bringen Leben und Farbe in die Gärten....
  15. Wilder Wein zur Begrünung von Hausfassaden

    Wilder Wein wird gerne zur Begrünung von Hausfassaden eingesetzt. Gerade im Herbst, wenn sich seine Blätter leuchtend rot verfärben, kann man sich nicht satt sehen an diesem Anblick. Doch muss man...
  16. Lasst die Disteln da stehen, wo sie stehen !

    Sie sehen sehr attraktiv aus, die Blüten vieler Disteln. Außerdem dienen sie noch obendrein einigen Insekten als Nahrung. Da sich viele Gärten seit einigen Jahren verändern und die Natur dabei an...
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    Rosenkohl aus dem Backofen

    Das ist ein leckeres und schnelles Rezept für 4 Personen, dazu braucht man folgende Zutaten: 750 g Rosenkohl, Salz, Pfeffer und Muskat. Außerdem noch 80 g geräucherten durchwachsenen Speck, 2 EL...
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    Rosenkohl mit Gnocchi

    Rosenkohl mit Gnocchi, schmeckt sehr lecker und ist schnell gemacht

    Die Zutaten für 4 Personen: 600 g Rosenkohl, Salz und Pfeffer, 3 EL Walnusskerne, 5 EL Olivenöl, 2 Pck. Gnocchi (ca. 400 g), 100...
  19. Die kleinen Köpfchen vom Rosenkohl sind so gesund

    Die kleinen kulinarischen Köpfchen des Rosenkohls sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Gegen Ende des 16. Jahrhunderts begann der Anbau von Rosenkohl in Belgien. Von Belgien aus verbreitete...
  20. Antworten
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    Rund, rot und so gesund - die Tomate

    Die rote Farbe ist es, die der Tomate ihren außerordentlich hohen gesundheitlichen Wert verleiht. Das Rot entsteht nämlich durch Beta-Carotine und Lycopin, welches als Zauberwaffe gegen das Altern...
  21. Großmutters Gemüsegarten neu entdecken

    Für viele Hobbygärtner und Köche sind Türkische Erbsen „böhmische Dörfer“. Kochgewohnheiten haben sich gewandelt und manche Köstlichkeiten aus früheren Zeiten gerieten in Vergessenheit. Bis ein neuer...
  22. Was Pflanzen zum gesunden Wachstum an Nährstoffen brauchen

    Auch Pflanzen haben Hunger. Zum Wachstum und zur Ausbildung von Blüten und Früchten benötigen die Pflanzen Licht, Luft, Wasser und jede Menge wichtiger Nährstoffe. Im Gartencenter ist das Angebot an...
  23. Eritrichium nanum, der Himmelsherold oder König der Alpen

    Eritrichium nanum wird oft mit dem Alpen-Vergissmeinnicht verwechselt. Beheimatet ist es sowohl in den nordamerikanischen Rocky Mountains als auch in den europäischen Alpen. Sein Standort ist am...
  24. Es gibt ja auch diese 2 in 1 Color Regenspeicher...

    Es gibt ja auch diese 2 in 1 Color Regenspeicher und zwar in einer Pflanzschale. Das ist doch praktisch und obendrein sieht es noch super cool aus.
  25. Kübelpflanzen zurückschneiden – soll man oder soll man nicht?

    Für die im Winterquartier frostempfindlichen Kübelpflanzen empfiehlt sich ein Rückschnitt. Doch wer darf und wer darf nicht zurückgeschnitten werden, und wenn, wie viel sollte zurückgeschnitten...
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